Maltepe'nin Cevizli Mahallesinde 36 yıldır döner,iskender ve esnaf lokantacılığı işletmeciliğini sürdüren Recep ve Muharrem kardeşler bu alanda bölge halkına sundukları lezzer seçenekleri ile müdavimlerini ağırlıyorlar.
2013 yılından itibaren Şafak Lokantası ve Şafak Döner adlı 2 ayrı lezzet mekanlarında lezzet tutkunlarına sundukları zengin menü seçenekleri arasında mevsim şartlarına göre her gün dönüşümlü süzme mercimek ve tavuk suyu çorbaları,mevsim,çoban ve ezme salataları,çiğ köfte,Adana,Urfa,et şiş,beyti,karışık ızgara,şafak köfte,tavuk kanat,patlıcan kebap,döner,iskender,kavurmalı,karışık,kaşarlı,kuşbaşılı,kıymalı pide çeşitleri,lahmacun ve tatlı olarak da künefe,kadayıf ve sütlaç servis ediliyor.Şafak döner'in en çok tercih edilen lezzetleri arasında döner,iskender,şafak köfte ve tatlı olrak da fırın sütlaç tercih ediliyor.Evlere ve iş yerlerine paket servis hizmeti de bulunan lezzet mekanı her gün 09:00-22:00 saatleri arasında açık.Her kesime hizmet sunan Şafak döner ve Şafak esnaf lokantasını tüm lezzet düşkünlerine tavsiye ediyoruz
Şafak Döner:Cevizli Mahallesi 30 Ağustos Caddesi, Hızır Reis Sk. No:2, 34846 Maltepe/İstanbul