SAFRANBOLU KÖFTECİSİ: 55 YILLIK LEZZET YOLCULUĞU

Safranbolu'nun köklü lezzet duraklarından biri olan Safranbolu Köftecisi, 55 yıldır kesintisiz şekilde aynı muazzam lezzeti sunarak lezzet tutkunlarının vazgeçilmezi haline geldi.

EKONOMİ HABERLERİ 21.03.2025 03:34:00 0
SAFRANBOLU KÖFTECİSİ: 55 YILLIK LEZZET YOLCULUĞU

Safranbolu'nun köklü lezzet duraklarından biri olan Safranbolu Köftecisi, 55 yıldır kesintisiz şekilde aynı muazzam lezzeti sunarak lezzet tutkunlarının vazgeçilmezi haline geldi. Sabah saat 7:00’de başlayan lezzet trafiği, yıllardır hiç değişmedi ve her geçen yıl artan bir ilgiyle devam ediyor.

Köftecinin en büyük özelliği, hiç bir baharat kullanmadan, dana etinden özel olarak hazırlanan köfteleriyle tanınması. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan köfteler, ferah garnitürler eşliğinde sunuluyor: taze biber, domates ve soğan ile köfte ziyafeti adeta bir lezzet şöleni sunuyor. Safranbolu'nun misafirperverliğini ve lezzet kültürünü yaşatan bu mekân, köfte severlere, hem damaklarını hem de ruhlarını şenlendirecek bir deneyim sunuyor.

Günümüzün En Büyüğü: Adnan Usta

Mekan, 15 metrekarelik mutfak dahil yalnızca 6 masası ile oldukça samimi ve aile ortamını yansıtan bir konseptte hizmet veriyor. Safranbolu Köftecisi’nin bu kadar uzun yıllardır ayakta kalmasını sağlayan en önemli etkenlerden biri de, 3. kuşak olan Adnan Usta'nın özverisi ve geleneksel lezzetlere sadık kalması. Adnan Usta, ailesiyle birlikte 3 kuşaktır bu işin başında ve Pazar hariç haftanın 6 günü, müdavimlerine aynı özenle hizmet veriyor.

Müdavimlerin Vazgeçilmezi: Köfte, Piyaz, Çorba ve Kuru Fasulye

Safranbolu Köftecisi'nin menüsünde, lezzet tutkunlarının en çok tercih ettiği köfte piyaz, çorba ve kuru fasulye yer alıyor. Özellikle her öğün için farklı seçenekler sunan mekan, sadece Safranbolu'nun yerlileri tarafından değil, yolda geçen ziyaretçiler tarafından da sıklıkla tercih ediliyor. Safranbolu Köftecisi'nin menüsünde öne çıkan bir diğer lezzet ise, baharat kullanılmadan sadece dana etinin özünden yapılan köfteler. Baharatsız, saf et tadı ile köftenin gerçek lezzetini yansıtan bu tarif, mekanın en çok tercih edilen özelliklerinden biri.

Yıllar geçtikçe artan ilgi ve sürekli yenilik arayışı ile birlikte Safranbolu Köftecisi, geçmişin mirasını geleceğe taşımaya devam ediyor. Yalnızca köfte severlerin değil, lezzet tutkunlarının da mutlaka uğraması gereken bir mekan olarak, Safranbolu'nun kalbinde yerini almış durumda.

 

 

İlginizi Çekebilir

MORÇALI GIDA DOĞALLIĞIYLA FARK YARATIYOR

TİCARET BAKANLIĞI’NDAN AVM’LERE KEP ZORUNLULUĞU

KAT MÜLKİYETİ BİLİRKİŞİSİ ERDOĞAN: "FAHİŞ AİDATLARI KİRACI MI ÖDEYECEK EV SAHİBİ Mİ?"

ENGELLİ ERDAL’IN FERYADI: “SİMİT SATTIRMADINIZ, SU DA MI YASAK?”

ÖZEL SERVİSLER DENETLENMELİ! KARTALLI USTA BÜLENT GEZMİŞ’TEN DEVLETE ÇAĞRI

İSTANBUL’UN GENÇLERİ GEÇİNEMİYOR, GELECEĞİ GÖREMİYOR

MURAT ERDOĞAN’DAN ÇARPICI UYARI: "SİTE AİDATLARINDA KAYIT DIŞI ALARMI

KARTAL’DA BÖREK VE PİDE ARTIK LÜKS OLDU!

SAFRANBOLU KÖFTECİSİ: 55 YILLIK LEZZET YOLCULUĞU

KARTAL'IN LEZZET DURAĞI:ŞİMŞEK AİLESİNİNİN GELENEKSEL LEZZET MEKANI ROKA

  • Cumartesi 20.6 ° / 16.1 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Pazar 21.9 ° / 15 ° false
  • Pazartesi 24.2 ° / 15.8 ° Güneşli

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 35 29 1 5 58 92
2.Fenerbahçe 35 25 4 6 50 81
3.Samsunspor 35 18 10 7 13 61
4.Beşiktaş 35 16 8 11 19 59
5.İstanbul Başakşehir 35 16 13 6 6 54
6.Eyüpspor 36 15 13 8 5 53
7.Trabzonspor 35 12 11 12 11 48
8.Göztepe 35 12 12 11 8 47
9.Kasımpaşa 35 11 10 14 0 47
10.Konyaspor 35 13 15 7 -4 46
11.Rizespor 35 14 17 4 -9 46
12.Kayserispor 35 11 12 12 -11 45
13.Gazişehir Gaziantep 35 12 15 8 -5 44
14.Antalyaspor 35 12 15 8 -23 44
15.Alanyaspor 35 11 15 9 -9 42
16.Bodrum FK 35 9 16 10 -13 37
17.Sivasspor 35 9 18 8 -14 35
18.Hatayspor 35 6 21 8 -24 26
19.Adana Demirspor 35 3 28 4 -58 1