Bir dönem Kartal’da hızlı atıştırmalık denince ilk akla gelen, kahvaltıların vazgeçilmezi olan kaşarlı tost, karışık tost ve bazlamalı lezzetler artık cep yakıyor. Vatandaşların ekonomik şartlar nedeniyle tercih ettiği pratik tost menüleri, son fiyat artışlarıyla birlikte lüks kategorisine adım attı.
Tost Severler Şaşkın: “Bu Fiyatlara Kıymalı Pide Yeriz”
Tostun “uygun fiyatlı” tanımından çıkması, bölgedeki birçok tüketiciyi şaşırttı. Bir zamanlar 40-60 TL arasında satılan kaşarlı, karışık veya kavurmalı tost çeşitleri artık 120-160 TL gibi fiyatlarla menülerde yer alıyor. Özellikle bazlama içerisinde sunulan kavurmalı veya sucuklu seçenekler bazı yerlerde 160 TL’yi dahi aştı.
Vatandaş: "Tost bile artık ayda bir yenebilecek lüks oldu"
Kartal’da yaşayan vatandaşlar fiyat artışlarına tepkili:
“Kaşarlı tostla öğün geçirdiğimiz günler geride kaldı. Artık tost yemek bile lüks oldu. Üstelik porsiyonlar küçüldü ama fiyatlar ikiye, üçe katlandı.”
Esnaftan Savunma: Maliyetler Katlandı
Konuya ilişkin görüştüğümüz bazı işletmeciler ise artan maliyetleri işaret ediyor:
“Sadece tost malzemesi değil; ekmek, yağ, elektrik, işçilik, her şey katlandı. Eskiden 5 kilo kaşar peyniri 250 TL iken şimdi 600 TL’den aşağı bulamıyoruz. Kavurma zaten ateş pahası oldu. Biz de çaresiz fiyatları güncelledik.”
Kartal'da Alternatif Arayışı Başladı
Fiyat artışı sonrası bazı müşteriler daha uygun fiyatlı alternatiflere yönelmeye başladı. Börekçiler, simit fırınları ve evde hazırlanan sandviç seçenekleri daha çok tercih edilir oldu.
Ekonomik Yansıması: Sadece Tost Değil, Tüketici Alışkanlıkları da Değişti
Uzmanlara göre bu fiyat değişimleri sadece bir ürünün zamlanması anlamına gelmiyor. Aynı zamanda orta gelirli tüketicinin günlük yaşam tercihleri, dışarıda yemek yeme alışkanlıkları ve mekan tercihleri de bu ekonomik tabloda değişiyor.
